Від мрії до першого врожаю: як родина ветерана заснувала власне господарство

Родина ветерана Олександра із Черкащини давно мріяла про власну справу. Ще донедавна його дружина Віта працювала головною бухгалтеркою у школі, а сам він служив у війську. Після повернення чоловіка до цивільного життя подружжя вирішило, що настав час втілити родинну мрію.

Ідея заснувати саме грибне господарство з’явилася несподівано. Знайомий запропонував родині орендувати приміщення, яке колись використовувалося для вирощування грибів, але тривалий час стояло порожнім. Так подружжя вирішило спробувати себе у новому для них напрямі.

«Досвіду вирощування грибів у нас не було взагалі. Але ми хотіли працювати на себе і створити щось власне», — згадує Віта.

Про програму «Перезавантаження» від Українського Червоного Хреста вона дізналася у центрі зайнятості. Там їй розповіли про можливість отримати мікрогрант на розвиток власної справи.

Бізнес-план родина готувала самостійно, водночас фахівці програми допомогли розібратися з усіма умовами участі та надали консультації.

За грантові кошти родина придбала грибниці та необхідне обладнання для вирощування печериць. А приміщення вже облаштовували власними силами.

Та найбільш хвилюючим моментом став перший урожай.

«Ми були дуже щасливі. Навіть не могли повірити, що у нас усе вийшло. Коли збираєш урожай, відчуття таке, ніби ти знаходишся десь у лісі, хоча насправді працюєш у приміщенні».

Вирощені печериці подружжя постачає до торгових точок, кафе та ресторанів. Втім, на досягнутому вони зупинятися не збираються. У найближчих планах — будівництво нових теплиць та вирощування овочів. У перспективі Віта та Олександр прагнуть не лише розширити власну справу, а й створити нові робочі місця для мешканців своєї громади.