Жінка з Чорнобаївки евакуювала кіз і відкрила сироварню в Миколаєві

Тетяна з села Чорнобаївка Херсонської області до війни займалася улюбленою справою — розведенням кіз. Доглядаючи господарство, вона вкладала в нього не лише працю, а й душу та мріяла одного дня відкрити сироварню.

З лютого 2022 року Тетяна була змушена залишити дім і разом із сином з особливими освітніми потребами переїхати до Миколаєва. Під обстрілами вона вивезла й своїх кіз — це було більше, ніж господарство, це була справа її життя.
Переїзд, облаштування на новому місці, пошук ресурсів і відновлення роботи далися непросто. Навіть у ці складні моменти Тетяна продовжувала шукати можливості для реалізації своєї справи, зокрема через програму «Перезавантаження» Українського Червоного Хреста Миколаївщини.

Підготувавши бізнесплан майбутньої сироварні, вона подала документи на мікрогрантову підтримку та отримала кошти, за які придбала обладнання для сироваріння і холодильник для зберігання продукції. Це дало змогу перетворити мрію на практичну справу і почати виготовляти різні види козячого сиру.

Ця історія — приклад незламності та відповідальності за власну справу, навіть після втрати дому. І про те, що в нових умовах інколи достатньо невеликої підтримки, щоб знову стати на ноги й продовжити робити те, що знаєш і любиш.